C'est l'union de la roche, de l'eau et du temps qui ont rendu possible la présence dans le cœur de la Sierra de Guara des nombreux canyons spectaculaires, véritables acteurs de ce parc naturel du Haut-Aragon.

Les surprenantes falaises rocheuses accueillent des plantes uniques, et des espèces fauniques qui ont trouvé leur dernier refuge dans ces enclaves. Les fontaines, grottes et barrancos, tout comme son patrimoine architectural et ses paysages humanisés, ont une grande valeur environnementale et culturelle, préservés grâce à l'existence d'espaces protégés.